Jorge es ingeniero del ICAI de la promoción de 2006.

Fundador de la empresa Savana que se encarga de aplicar técnicas de BigData Machine Learning y Natural Language Processing para extraer información médica valiosa de historias e informes clínicos y ponerla al servicio de los sanitarios garantizando el anonimato y la confidencialidad.

La empresa se fundó en 2014 y da trabajo a más de 50 personas de muy diversos campos.